Oven voorverwarmen op 175 C bakblik bekleden met bakpapier. flinke laag tortillachips verdelen over het bakblik en hier en daar de creme fraiche erover verdelen,dan de geraspte kaas erover. in de oven ong.10 min tot de kaas gesmolten is. ondertussen over de borden verdelen:reepjes ijsbergsla,gehalveerde kerstomaatjes,uienringen,paprikareepjes,jalapenopepers en de stukjes kip. de dressing maken en over de salade verdelen. tenslotte de warme totillachips er bovenop leggen.