Chimichanga's

Bereiding

Schep de ui,de kip en de mix voor Chili Con Carne door de bonen. Verwarm de tortilla′s volgens de gebruiksaanweizing. Leg midden op de tortilla′s een blaadje sla. Schep hierp het bonenmengsel en bestrooi met de geraspte kaas. Vouw de randen naar binnen,zodat een pakketje ontstaat. Verhit de olie in de koekepan. Leg 2 chimichanga′s met de vouwranden naar beneden in de pan. Frituur ze in ca. 4 min. aan beide kanten tot ze gaar en door en door warm zijn. Frituur op deze manier ook de andere chimichanga′s.