Chili Con Carne De Luxe

Bereiding

Spek bakken, rundergehakt toevoegen en rul bakken, paprika en uien meebakken. Uit pan nemen. In wok de aardappelblokjes bakken tot ze goudbruin zijn (10 min.) Vlees en zo weer toevoegen, Ananas, tomatenpuree, mais en kidneybonen erbij doen. Kruiden met chilipoeder en zout. Alles goed doorwarmen. Overdoen in ovenschaal. Tortillas erover verdelen. Geraspte kaas erover. Even onder de grill tot de kaas gesmolten is.