Verhit de boter in een wok en bak daarin, onder voortdurend omscheppen, het gehakt lichtbruin en rul. Breng het gehakt op smaak met peper en zout en voeg de groentemix toe. Laat de groenten 5 minuten meebakken en roer het geheel goed doorelkaar. Roer vervolgens de kapucijners (uitgelekte) en de tacosaus door het gehakt-groentemengsel en laat het geheel ongeveer 10 minuten goed heet worden.
Kapucijnerschotel Mexico is een recept van Smulweb.nl