4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Blancheer de broccoli-roosjes of stoom ze beetgaar. Bedek de bodem met de broccoli. Leg hierop de zalm. Naar smaak peper en zout toevoegen. Klop de eiwitten met een beetje zout stijf. Spatel de kaas erdoor. Bedek de vis en groente voorzichtig met het eiwit-kaasmengsel. Laat ca. 30 min in de oven garen.Zalm-brocolischotel is een recept van Smulweb.nl
