Rooster de noten in de wok zonder vet. Als ze lekker beginnen te ruiken leg je ze apart. Verwarm de olijfolie in de wok. Doe de ringetjes peper erbij en bijna direct daarna de broccoliroosjes. Roerbakken totdat de roosjes een beetje bruin zijn. Roer dan de noten er weer doorheen.
Roergebakken Broccoli is een recept van Smulweb.nl