Kwark: Snijd het vanillestokje open, krab er het merg uit en meng dit door de (uitgelegde) kwark. Voeg desgewenst wat zoetstof of (appel)diksap toe. De flappen: Verwarm het tosti ijzer voor. Besmeer 2 sneetjes volkorenbrood met de jam. Druk de andere sneetjes er stevig boven op. Bak de boterhammen in het tosti ijzer en snijd ze diagonaal door. Serveer de ′flappen′ met de op smaak gebrachte kwark
Volkorenflappen Met Vanillekwark is een recept van Smulweb.nl