3 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een pan en bak alle groenten 2 minuten onder voortdurend omscheppen. Voeg het zout en de wijn toe en leg de gewassen mosselen met aanhangend water erop. Plaats de deksel op de pan en laat de mosselen in 10 minuten gaar worden. De schelpen gaan vanzelf open. Schep de gare mosselen in een voorverwarmde schaal. Roer door de mayonaise een theelepel mosterd.Gekookte Mosselen is een recept van Smulweb.nl
