Mayonaise en yoghurt mengen (ongeveer 2/3 mayo, rest yoghurt anders wordt ′ie wel erg dun) de knoflook uitpersen en verder kruiden naar smaak toevoegen (op passen met chilipoeder, cayennepeper en sambal, het geeft wel een lekkere smaak, maar het moet niet gaan overheersen! (Als je een scherpe knoflooksaus wilt, doe dat wat extra teentjes knoflook erbij!!)