Verhit de olijfolie in een hapjespn en bak de knoflook, ui en de kip in ca. 6 minuten bruin. schenk de bouillon erbij en voeg de sperziebonen toe. laat het gerecht ca. 15 minuten zachtjes afgedekt stoven tot de groenten en kip gaar zijn. was de bosuitjes in schuine stukjes en voeg ze de laatste 5 minuten toe.