Kipfilet In Kaassaus

Bereiding

Verhit twee eetlepels olijfolie in een braap/hapjespan en bak hierin de reepjes vlees gaar.Voeg spaans pepertje en knoflook toe en laat even meebakken.Voeg dan de champignons en het bosuitje toe en laat nog ca drie minuten meebakken.Blus af met de witte wijn, voeg de creme fraiche en de kaas toe en laat de kaas smelten.Houd je van pittig neem dan wat meer kaas, zo niet dan wat minder.Strooi als laatste de peterselie er over.