Verhit de olie in de wok en fruit daarin heel kort de knoflook. Voeg de reepjes kip toe en roerbak deze een paar minuten tot ze bruin en knapperig zijn. Voeg de bosui en de paddestoelen toe en bak deze kort mee. Voeg ook de geblancheerde peultjes toe en bak deze nog 2 minuten mee. Roer er het bonenkruid door en breng het gerecht op smaak met peper en zout.