Nasi

Bereiding

Vet de wok in met bakspray of weinig olie. Voeg op matig vuur de knoflook, ui en sambal toe en fruit dit. Daarna de kruiden mee fruiten. Doe de tomatenketchup en de ketjap in de pan. Voeg de groenten toe (behalve de komkommer) en zet de pan op hoog vuur. Blijf omscheppen. Als de groenten aangebakken zijn de rijst toevoegen en goed door bakken. De komkommer er in rauwe schijfjes bij serveren. Het eiwit eroverheen doen.