Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 gr C. Roer alle ingredienten met een vork goed door elkaar. Begin met 3 dl melk en voeg als het deeg te droog is eventueel het restant melk scheutje voor scheutje toe. Bespuit een klein cakeblik met vetvrije spray. Bak het brood in 50 ? 60 minuten gaar en bruin. Haal het brood uit de vorm en laat het op een taartrooster helemaal afkoelen.

Courgettebrood is een recept van Smulweb.nl