Groentenspread

Bereiding

Tomaat, paprika, ui en basilicum in een blender doen en tot kleine stukjes vermalen. Kwark erbij doen en op smaak brengen met zout en peper. Dit is heerlijk voor op brood en om het dan nog wat pittiger te maken kan je er een beetje Zwitserse stooikaas overheen strooien.