Zoek
WORTELSALADE MET PAPRIKA
Langer dan 2 uur -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 kg wortelen in schuine plakjes gesneden
2 uien in halve ringen gesneden
1 groene paprika in reepjes gesneden
1 pakje gebonden tomatensoeppoeder
250 ml water
zout
peper
200 ml azijn
125 ml olie
225 g suiker
3/4 e worcestersaus
1+1/2 t mo
Bereiding
1
Kook wortel beetgaar en laat afkoellen.
2
Verdeel wortel, uienringen en paprika in grote salade schaal in lagen op elkaar.
2
Meng andere ingredienten en verhit het tot kookpunt, kook zachtjes voor twee minuten terwijl voordurend roeren.
3
Verdeel deze warme mengsel over salade en laat het met behulp van een mes in het midden en langs de kanten van salade naar beneden lopen.
4
Bedekt schaal en laat twee dagen marineren voor gebruikt worden.
WORTELSALADE MET PAPRIKA is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Burrito met rundvlees en paprika
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tarte tatin met gele paprika
15 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Puree met rode paprika
20 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Hartige taart met gerookte kip en paprika
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kipsaté met komkommer-wortelsalade
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Wortelsalade met sinaasappel en honing
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Gestoomde zalmfilet met komkommer
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Veterbolletjes
- 10 min-
Bekijk recept