Gehaktballen Kebabs Voor Bbq

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Fruit ui en knoflook in weinig olie tot zacht en laat afkoelen.
• 2 Meng nu alle ander ingrediënten behalve mosterd en spek door de gehakt.
• 3 Vorm kleine balletjes.
• 4 Verdeel spekreepjes nu in 2 over de breedte en bestrijk de spekreepjes met mosterd.
• 5 Vouw een reepje spek met de mosterd kant naar binnen om elk gehaktballetje en plaatst gehaktballetjes voor 45 min. in diepvries om stevig te worden.
• 6 Rijgt 4 gehaktballetjes per satéstokje.
• 7 Rooster kebab`s over kolen tot mooi bruin van kleur en gaar.