Tortillachips Uit De Oven

Bereiding

Van het zakje mix voor guacamole met het vruchtvlees van de avocado en water guacamole bereiden volgens de aanwijzingen op het zakje. De tomaten in parten snijden, het vruchtvlees van de paprika in repen. Op vuurvaste borden of in dito schaaltjes een flinke hand vol tortillachips leggen, en daarover de tomaten en de paprika verdelen. Daarop een lepel salsa scheppen, er wat pepertjes op leggen en er een lepel guacamole over verdelen. Royaal met geraspte kaas bestrooien en onder de hete grill zetten tot de kaas gesmolten is. Er kwart plakken ongeschilde sinaasappel bij leggen. Lekker als voorgerecht of lunchhapje, of bij spareribs en een komkommersalade.