4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees aan beide kanten bruin. Neem het vlees uit de pan en bestrooi met zout naar smaak. Fruit de ui met de knoflook 3 minuten in het bakvet. Bak de paprika, de tomaat en de peper 5 minuten mee. Roer de chocolade en de komijn door de saus en leg het vlees terug in de pan. Laat het vlees in ? 35 minuten helemaal gaar stoven. Garneer met de koriander.Mexicaanse Varkenslapjes is een recept van Smulweb.nl
