Zoek
Allerverrukkelijkste Guacomole!
10-20 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
2 zeer rijpe avocado's (dat je het vruchtvlees er zo uitknijpt!)
4 tomatillo's (ik weet niet of die in NL te koop zijn (ik woon in Texas)
het zijn een soort groene tomaatjes en smaken fris
beetje citroenachtig)
1 gewone tomaat kan ook.
kleine ui zeer fijn gesneden (of bv. 2 sjalotjes)
halve tot een hele verse (of uit blik of potje) jalapeno of serrano peper (zeer fijn gesneden)
een groene of rode spaanse peper kan ook.
1 eetlepel zeer fijngesneden verse koriander
beetje korianderpoeder
1 fijngesneden of geperst teentje knoflook
citroensap naar smaak
2 eetlepels creme fraiche
voor minder calorieen kun je het ook weglaten of bv creme fraiche light nemen.
zout naar smaak
(verse) zwarte peper naar smaak
indien gewenst een paar drupjes tab
Bereiding
De te snijden dingen een voor een snijden en in het schaaltje gooien. Roeren, afproeven (evt. nog wat toevoegen) en klaar is Kees!
Allerverrukkelijkste Guacomole! is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Crispy taco's met guacamole
Bekijk recept
Toastje Met Gerookte Zalm En Guacomole
0-10 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Tortilla's Met Guacomole
10-20 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Guacomole
10-20 min -
Bijgerecht
Bekijk recept