Huevos Rancheros

2
0-10 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Ontvel de tomaat en pureer hem met het pepertje, de ui en knoflook. Voeg zout en peper toe. Bak totdat het wat dikker wordt en het prutje begint te geuren (salsa). Verhit de tortilla′s in hete olie en smeer er wat salsa op. Bak de eieren in wat olie, breek ze voorzichtig zodat de dooier niet breekt. Schenk wat hete olie op het ei en bak totdat het wit stevig is. Leg de tortilla′s op een bord, plaats op iedere tortilla een ei en giet wat salsa erover. Serveer heet.

Huevos Rancheros is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Mexicaanse Gebakken Eieren Huevos Rancheros
20-30 min -
Bekijk recept
Huevos Rancheros
Langer dan 1 uur -
Bekijk recept
Heuvos Rancheros
10-20 min -
Bekijk recept
Mexico: Huevos Rancheros (boeren Eieren)
0-10 min -
Bekijk recept

Huevos a la flamenca
Lunchgerecht
Bekijk recept
Huevos Mexicanos
0-10 min -
Bekijk recept
Chili Con Huevos
30-60 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Huevos Rancheros
20-30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept