Fruitige Mexicaanse Chilischotel
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Schil de aardappels en verdeel ze in blokjes. Halveer de paprika en de Spaanse peper, verwijder de zaadjes en snijd in smalle reepjes. Giet de chilibonen en ma?skorrels af en laat ze uitlekken. Verhit de olie en roerbak de aardappelblokjes, paprika en peper 3 min. Pers de knoflook erboven. Schep het rundergehakt en de chilipoeder erdoor en roerbak tot het gehakt rul is. Verdeel de appel in stukjes en giet de ananas af. Schep de tomatenpuree, de appel en de ananas door het gerecht. Pel en snipper de ui. Serveer de schotel, bestrooid met rauwe ui en tortillachips.Fruitige Mexicaanse Chilischotel is een recept van Smulweb.nl
