Tortillataart Met Tonijn

Bereiding

Paprika tomaat mengsel op hoog vuur iets laten verkleuren dan bouilon toevoegen en ongeveer 5 minutjes zachtjes laten pruttelen, de laatste minuut tonijn toevoegen even doorroeren en gas uit, ondertussen de Champignons in iets olie bruin bakken en zodra de champignons bruin worden en beginnen te zweten gas uit en de oregano er door heen roeren. Dan een wrap in de springvorm, flinke schep tomaat paprika mengels er over verdelen, wat champignons, toefjes zure room en wat fijngesneden jalapeno pepers er over, dan een nieuwe wrap weer tomaat paprika mengsel champignons ect ect, tot de wraps op zijn, op de laatste wrap de belegen kaas over het mengsel verdelen en dan ongeveer 25 minuten in de oven, als de taart uit de oven komt wat verse koriander over de taart strooien