Mexicaanse Notenrijst

Bereiding

Snij de lente-uitjes, tomaten en paprika in stukjes. meng in schaal de notenrijst, kidneybonen, lente-ui, tomaten en paprika. Meng de dressing door de salade. Snij nu ook de avocado in stukjes en meng door de salade. Garneer evt. met kaas en tortilla chips.