4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
De bouillon met de gember, de sjalot en wat serehpoeder aan de kook brengen en 10 minuten laten trekken. De kokosmelk en de chilipeper (of -poeder)er doorheen roeren. Kip en de vermicelli er doorheen roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Bij het opdienen wat koriander op de soep strooien.Kokossoep is een recept van Smulweb.nl
