-fruit het uitje in een pan in de boter -doe de koreels deeg erbij en strooi er wat peper over en bak alles goudgeel -doe 1/4 l van de bouillon erbij en deksel op de pan en 15 min zachtjes laten doorkoken -hak de peterselie fijn -verhit de rest van de bouillon en doe deze bij de gare deegkorreltjes en bestrooi met wat peterselie