4 
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
-ondertussen zetten we in een andere pan het vlees op, met een beetje tijm, de blokjes selderij, en de stukjes prei in ruim 1,5 liter water (circa 90 min om gaar te zijn) -de erwten zeven en verdunnen met de vleesbouilon -de groente komt nu onderin een soepterrine, daarop de erwtensoep -het vlees wordt er gesneden bij gegeven op een plank of schaalDeense Winter Erwtensoep is een recept van Smulweb.nl
