De courgette in blokjes snijden. de macaroni gaar koken. de blokjes courgette even meekoken met de macaroni. de tomaat in kleine stukjes snijden. dit in de bouillon doen. even aan de kook brengen en de peterselie en selderij erdoor doen. op smaak brengen met zout en peper.
Courgette-macaronisoep is een recept van Smulweb.nl