Pinda Bravoe

Bereiding

Breng de kippenbouillon aan de kook en kook de reepjes kipfilet in de bouillon in ? 10 minuten gaar. Bak de ui in de olie knapperig goudbruin. Roer de pindakaas met 5 eetlepels bouillon glad, schenk dit bij de rest van de bouillon en voeg de peper toe. Laat de soep nog ? 5 minuten trekken. Schep de soep in kommen en strooi er selderij en gefruite uitjes over. Serveer met extra schaaltjes met ? 150 gr rijst (snelkook) en seroendeng.