Verwarm de olie in en middelgrote steelpan op hoog vuur totdat hij heet is. Draai het vuur lager en voeg de ui en knoflook toe. Bak dit onder omroeren 3 minuten. Verhoog het vuur tot half en voeg de resterende ingredienten toe. Laat de saus onder roeren 3 minuten zachtjes koken.