Bereiding

Verhit de boter in een wok of braadpan en roerbak de stukjes vlees rondom bruin, strooi er zout en peper over. Voeg de blokjes courgette toe en roerbak die even mee. Roer de pesto en de slagroom door het vleesmengsel en laat het vlees in ca. 8 minuten zachtjes gaar pruttelen, af en toe roeren. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.

Roergebakken Varkensvlees Met Courgette En Pesto is een recept van Smulweb.nl