Verhit een laagje olijfolie in de koekenpan. Bak de reepjes vlees met niet veel tegelijk in de hete olijfolie bruin en knapperig. Schep ze uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken. Geef er de saus appart bij.
Varkensreepjes (pittig) is een recept van Smulweb.nl