4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Snij de kaas in staafjes van 5 cm lang. Maak het deeg: meng bloem, zout en olie. Verdun met het bier en schep er daarna voorzichtig het tot schuim geklopte eiwit door. Dompel de kaasstaafjes in het deeg en leg ze dan in de hete frituur. Laat ze uitlekken zodra ze lichtjes beginnen te kleuren. Dien heet op.Kleine Kaasbeignets is een recept van Smulweb.nl
