Halawet Sumsum *(sesam-snoepgoed

0-10 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

100 gr sesamzaad

100 gr suiker

(1 el honing) Voorbereiding Rooster de sesamzaadjes 10 minuten door ze te verhitten in een droge

koekenpan of leg ze op een bakplaat even onder een hete grill.

Doe het sesamzaad en de suiker (plus eventueel de honing) in een steel-

pan en verhit het mengsel op laag vuur

onder voortdurend roeren met een

houten lepel. Bereidingswijze Na een minuut of 10 is de suiker gesmolten en ietwat bruin geworden.

Haal de pan van het vuur en spreid het mengsel uit op een ingevette

bakplaat.

(

) Strijk de massa uit tot een gelijkmatige

dunne laag.

Snijd het daarna in stukken en laat verder afkoelen.

(

) Voor een &prime

netter&prime

resultaat kunt u er een stuk ingevet aluminiumfolie op leggen en het dan met een deegroller uitro

Bereiding

Na een minuut of 10 is de suiker gesmolten en ietwat bruin geworden. Haal de pan van het vuur en spreid het mengsel uit op een ingevette bakplaat. (*) Strijk de massa uit tot een gelijkmatige, dunne laag. Snijd het daarna in stukken en laat verder afkoelen. (*) Voor een ′netter′ resultaat kunt u er een stuk ingevet aluminiumfolie op leggen en het dan met een deegroller uitrollen.

Halawet Sumsum *(sesam-snoepgoed is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Snoepzakken

55 min

Bekijk recept

Speculaashuisje

60 min -

Bekijk recept

Superkrokant paasei

10 min Nagerecht

Bekijk recept

CHINESE KLEEFTRIJST MEEL, ZOETE SNOEPGOED

20-30 min - Voorgerecht

Bekijk recept