Witte Chocolademoes

Bereiding

Melk in het pannetje opzetten, als het bijna kookt de brokken chocolade toevoegen en al roerende geheel laten oplossen in de melk. Melkoplossing van het vuur af en laten afkoelen. De slagroom in de schaal met de suiker vermengen en opkloppen tot een dik vloeibare massa (niet Stijfkloppen). De slagroom bij de afgekoelde melkoplossing scheppen en goed door elkaar mengen. De schaal in de diepvries zetten en het geheel laten bevriezen. een uur voor het gereed maken van het nagerecht de schaal uit de vriezer halen om te laten ontdooien.