Sambal Met Gebrande Knoflook

Bereiding

Draai de citroen als eerste en alleen in de keukenmachine fijn, eventueel met de olie om hem goed fijn te krijgen. Mik daarna de rest van de ingredienten in de machine en draai het niet helemaal tot een puree, maar stop als er nog grove stukjes zichtbaar zijn. Was handen en keukengerei na afloop grondig anders zullen alle gerechten die U ermee bereid een week lang heet zijn. Wrijf tijdens de bereiding niet in de oogjes en ga pas naar het toilet na het handenwassen.