DJIENDJA BIERIE

Bereiding

Wel de gember 10 minuten in kokend water, schrap de schil af en rasp de gember fijn. Kook het water, giet het op de geraspte gember en voeg de overige ingredieenten toe, behalve de amandelessence. Laat het een halve dag intrekken en zeef de drank en voeg dan de amandelessence toe. Als de drank te scherp is kunt u er wat water aan toevoegen.