Pindasoep

20-30 min -

Smulweb.nl

Soep

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

1 l vlees- of kippenbouillon

zelf-getrokken

uit een pot of van tabletten

4 bosuitjes

200 g zoutvlees of pekelvlees

1 kleine pot grofkorrelige pindakaas

1 Madame Jeanette of 1 rode Spaanse peper Voorbereiding Maak de bouillon. Snijd de bosuitjes in ringetjes en houd het lichtgekleurde deel en het groen apart. Snijd het vlees in blokjes. Laat de Madame Jeanette heel en snijd de Spaanse peper (als u hier voor kiest) in de lengte in tweeen en verwijder de zaadjes. Bereidingswijze Breng de bouillon aan de kook met het vlees

het wit van de bosui en de Madame Jeanette of de Spaanse peper. Laat circa 10 minuten zachtjes koken. Roer er de pindakaas door en blijf roeren tot het een gladde soep is. Verwijder de Madame Jeanette of de Spaanse peper. Bestrooi de soep met het groen van de bosui. Foto's /

Bereiding

Breng de bouillon aan de kook met het vlees, het wit van de bosui en de Madame Jeanette of de Spaanse peper. Laat circa 10 minuten zachtjes koken. Roer er de pindakaas door en blijf roeren tot het een gladde soep is. Verwijder de Madame Jeanette of de Spaanse peper. Bestrooi de soep met het groen van de bosui.

Pindasoep is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Maaltijdpindasoep

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pindasoep met alfalfa en garnalen

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pindasoep

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Indische pindasoep

40 min Voorgerecht

Bekijk recept

Maaltijdpindasoep

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pindasoep met alfalfa en garnalen

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Pindasoep

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Indische pindasoep

40 min Voorgerecht

Bekijk recept