Broodje Kip Tauge

Bereiding

Voorbereiding
-Snij/knip de kipfilet in grove stukken -Was de Taugeh, haal de groene velletjes eruit en zet ze in een schaal water. -Was de selderij en tomaat -Snij de ui en de tomaat in stukjes, de tomaat zonder zaadjes. -Doe de Croma in de koekepan, als deze gesmolten is doe je de kippestukjes erbij -Laat ze garen en een beetje bruin worden, haal ze uit de pan en pluis ze op een bord uit met een mes en vork, wel de pan even van het vuur halen. -Doe de kip terug in de pan samen met de Ui en Sambal laat het garen -Als de ui glazig is de Taugeh, Tomaat en Selderij en ? kopje water toevoegen, de laatste kun je boven de pan knippen. -Af en toe een beetje omscheppen, de Taugeh moet wel nog een beetje knapperig blijven en het water mag niet helemaal instoven.