Gestoofd Gehakt

Bereiding

Verhit de olie in een wadjan en roer het gehakt hierin lichtbruin en rul. Voeg de ui,knoflook,gember,peper en blokje toe.Sla de eieren een voor een kapot in dit mengsel.Laat het geheel even stollen en voeg de ketjap toe.Voeg dan de in dunne gesneden reepjes prei toe en bak alles even op