Varkenshaasjes Met Kool En Karwijzaad.

Bereiding

Gril het vlees op een hete, ingevette barbeque tot beide zijden goudbruin en gaar zijn. Bak ondertussen in een middelgrote braadpan het spek, de ui en het karwijzaad tot de ui zacht is. Voeg de kool toe en bak al roerend 2 min. Roer er de suiker, de azijn en de boter door. Bak nog eens 3 min of tot de kool zacht is. Roer er vlak voor het serveren de salie door.