Ovenschotel Met Gehakt En Andijvie

4
30-60 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Aardappelpuree: Kook de aardappelen in kokend water met zout gaar, laat ze uitlekken en stamp ze fijn. Verwarm de melk met de slagroom en dit door de aardappelen tot een romig puree. Breng op smaak met zout, peper en noodmuskaat. Gehakt mengsel: Bak het ontbijtspek in 8 min. krokant in een droge koekepan. Voeg het gehakt toe en bak dit onder roeren rul. Voeg tomaten en tijm toe en bak het mensel op middelhoog vuur tot een deel van het vocht verdampt is. Breng op smaak met zout en peper. Andijvie: Roerbak de andijvie 5-8 min in de boter tot groente geslonken is. Voeg de slagroom toe en verwarm alles nog 3 min. Breng op smaak met zout en peper. Gratineren: Verwarm de oven voor op 200 graden. Schep het gehakt mensel in de ovenschaal, schep daar op de andijvie en eindig met aardappelpuree. Strooi de kaas erover. Bak het gerecht nog 20 min in het midden van de oven tot de kaas gegratineed is.

Ovenschotel Met Gehakt En Andijvie is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Andijvieomelet met beenham en kaas
15 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Andijviesalade met tonijn
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Franse andijviestamppot met rookworst
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Oosterse andijviestamppot
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Ovenschotel met gehakt en groente
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ovenschotel met boursin en ham
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ovenschotel met tilapiafilet in ontbijtspek
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ovenschotel van groenten
15 min Bijgerecht
Bekijk recept