Maak in de ovenschaal een bodem van puree leg hierop zuurkool en hierop gehakt, dan weer puree, zuurkool en gehakt en eindig met puree. strooi hier de paneermeel op en zorg dat de puree goed bedekt is. Snij 4 tot 6 dunne plakjes boter en leg deze op de paneermeel. Doe de schaal nu in de oven op 200-225 graden voor 1,5 a 2 uur. Als er een mooi korstje op komt is de schotel klaar.
Zuurkool Chili Con Carne is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Carne di maiale alle erbe e insalata al mango (Kruidige varkenshaas met mangosalade)