Was het pepertje, ontdoe het van zaadlijsten en zaadjes en snij het in dunne lange reepjes. Ontvel het teentje knoflook en snij dit ook in dunne reepjes. Was het takje basilicum en het takje oregano. Doe alle ingredienten in de fles, en schenk er voorzichtig de olie overheen. Na ongeveer 1 week zijn de kruiden goed ingetrokken en is de olie klaar voor gebruik.