OOSTERS RUNDERGEHAKT IN KERRIESAUS

Bereiding

Verhit de olie in de pan en fruit de fijn gesnipperde ui en de uitgeperste knoflook ca 3 min. Voeg het gehakt toe en bak dit bruin en rul. Voeg de yoghurt, het water, de tomatenpuree, het gemberpoeder de kerrie en zout naar smaak toe. breng het mengsel aan de kook en laat het geheel afgedekt ca. 20 mni. garen en op smaak komen