Boter met suiker tot room roeren, eieren, zout en vanillesuiker toevoegen. Telkens nadat een ei is toegevoegd, de massa gelijk matig en luchtig roeren en enige tijd goed doorroeren. De melk gelijktijdig met de bloem in kleine gedeelten toevoegen en blijven roeren tot een luchtige, soepele, lichtgele massa verkregen is. Deze massa in tweeen verdelen, de een blijft lichtgeel en door de ander worden de kruiden geroerd. Giet dan een deel licht beslag in de vorm, dan het donkere en afdekken met licht, trek hier een paar sporen in met een mes, om de massa te marmeren. Plaats de vorm in het midden van de oven. Baktijd ca 1 1/2 uur.
Langer dan 2 uur -
