1 Snijd heel smalle reepjes van wortel met sambaltrekker of mes.
2 Kook wortelreepjes bijna gaar in een bodem water met suiker, een kwart theelepel worcestersaus, een theelepel citroensap en weinig zout.
3 Giet worteltjes zeer goed af.
4 Meng mayonaise door worteltjes en maak verder op smaak met citroensap, worcestersaus, zout en gemberpoeder.

WORTELSALADE MET WORCESTERSAUS is een recept van Smulweb.nl