Ingrediënten

8 rijpe (niet te hard en niet te zacht)kiwi?s

het sap van 1 limoen

100 gram fijne suiker (of fijngemaakte suiker)

5 eetlepels gin

4 bolletjes citroensorbetijs Hulpmiddelen Keukenmachine Hulpmiddelen - Keukenmachine Bereidingswijze Schil de kiwi?s en snij deze in stukjes en doe ze in de kom van de keukenmachine

Mengen tot een grove puree is ontstaan en voeg dan de suiker

gin en het citroensap toe

Meng nu tot er een gladde massa ontstaat Serveertips Schep in een kommetje of klein diep bordje wat van de kiwisoep en plaats het bolletje sorbetijs voorzichtig in het mi

Bereiding

Schil de kiwi?s en snij deze in stukjes en doe ze in de kom van de keukenmachine Mengen tot een grove puree is ontstaan en voeg dan de suiker, gin en het citroensap toe Meng nu tot er een gladde massa ontstaat

Kiwisoep Met Gin is een recept van Smulweb.nl