Bereiding

Gist oplossen in een beetje lauwe melk bloem in kookpot doen, lauwe melk bijdoen,alles goed doorroeren, dan het gistmengsel toevoegen, nogmaals goed doorroeren, suiker + eieren toevoegen, goed doorroeren en dan keukenhanddoek over de pot doen en laten rijzen tot volume verdubbeld is met de twee soeplepels bolletjes vormen en in hete frituurolie bakken.

Smoutebollen is een recept van Smulweb.nl