Smelt de boter samen met de gesnipperde ui. Voeg de champignons toe en laat alles even sudderen. Roer de eetlepel bloem er door en fruit dit 1 minuut. Voeg er daarna al roerend het kopje bouillon bij. Laat dit aan de kook komen en voeg dan het kopje port toe. Laat het geheel met de deksel op de pan30 min. doorkoken op zacht vuur
Champignons Deliciosos is een recept van Smulweb.nl